Una rápida muestra de algunos de mis trabajos, para que te hagas una idea en un plis plas:
Se trata de un portal de gastronomía que se edita desde Valencia y en el que, ahora, cada dos semanas publico una columna semana del opinión gastronómica.
Food Undercover
Fue el intento de hacer una revista gastronómica distinta, con otras voces y otro punto de vista. Menos cocineros, menos restaurantes y más reflexión y crítica.https://www.foodundercover.us/
Una revista gastronómica que hicimos un puñado de locos maravillosos y que quiso ser un golpe de aire fresco en la comunicación gastronómica.